Von dem Ursprung


So wie die Eltern geartet sind,
Sind größtentheils auch ihre Kind:
Sind sie mit Tugenden begabt,
An Kindern ihr deßgleichen habt.
Ein guter Baum gibt gute Frucht;
Der Mutter nach schlägt gern die Zucht.
Ein gutes Kalb, eine gute Kuh:
Das Jung thut’s gern dem Vater zu.
Hat auch der Adler hoch an Muth
Furchtsame Tauben je gebrut’t?
Doch merk‘ mich recht, merk‘ mich mit Fleiß,
Was man nicht wäscht, wird selten weiß.

Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm:
Das Kind behält seines Vaters Nam‘!

Die Schildbürger – 1854

Das Schlaraffenland


Schlaraffenland
Wie zu Schlaraffenland hinkommen.

Eine Gegend heißt Schlaraffenland,
den faulen Leuten wohlbekannt;
die liegt drei Meilen hinter Weihnachten.
Ein Mensch, der dahinein will trachten,
muß sich des großen Dings vermessen
und durch einen Berg von Hirsebrei essen;
der ist wohl dreier Meilen dick;
alsdann ist er im Augenblick
im selbigen Schlaraffenland.
Da hat er Speis und Trank zur Hand;
da sind die Häuser gedeckt mit Fladen,
mit Lebkuchen Tür und Fensterladen.
Um jedes Haus geht rings ein Zaun,
geflochten aus Bratwürsten braun;
vom besten Weine sind die Bronnen,
kommen einem selbst ins Maul geronnen.
An den Tannen hängen süße Krapfen
wie hierzulande die Tannenzapfen;
auf Weidenbäumen Semmeln stehn,
unten Bäche von Milch hergehn;
in diese fallen sie hinab,
daß jedermann zu essen hab.

Auch schwimmen Fische in den Lachen,
gesotten, gebraten, gesalzen, gebacken;
die gehen bei dem Gestad so nahe,
daß man sie mit den Händen fahe.
Auch fliegen um, das mögt ihr glauben,
gebratene Hühner, Gäns‘ und Tauben;
wer sie nicht fängt und ist so faul,
dem fliegen sie selbst in das Maul.
Die Schweine, fett und wohlgeraten,
laufen im Lande umher gebraten.
Jedes hat ein Messer im Rück‘;
damit schneid’t man sich ab ein Stück
und steckt das Messer wieder hinein.
Käse liegen umher wie die Stein.
Ganz bequem haben’s die Bauern;
sie wachsen auf Bäumen, an den Mauern;
sind sie zeitig, so fallen sie ab,
jeder in ein Paar Stiefel herab.
Auch ist ein Jungbrunn in dem Land;
mit dem ist es also bewandt:
wer da häßlich ist oder alt,
der badet sich jung und wohlgestalt’t
Bei den Leuten sind allein gelitten
mühelose, bequeme Sitten.
So zum Ziel schießen die Gäst‘,
wer am meisten fehlt, gewinnt das Best;
im Laufe gewinnt der Letzte allein;
das Schlafrocktragen ist allgemein,
Auch ist im Lande gut Geld gewinnen:
wer Tag und Nacht schläft darinnen,
dem gibt man für die Stund‘ einen Gulden;
wer wacker und fleißig ist, macht Schulden.
Dem, welcher da sein Geld verspielt,
man alles zwiefach gleich vergilt,
und wer seine Schuld nicht gern bezahlt,
auch wenn sie wär eines Jahres alt,
dem muß der andere doppelt geben.
Der, welcher liebt ein lustig Leben,
kriegt für den Trunk einen Batzen Lohn;
für eine große Lüge gibt man eine Kron‘.
Verstand darf man nicht lassen sehn,
aller Vernunft muß man müßig gehn;
wer Sinn und Witz gebrauchen wollt,
dem wär kein Mensch im Lande hold.
Wer Zucht und Ehrbarkeit hätt lieb,
denselben man des Lands vertrieb,
und wer arbeitet mit der Hand,
dem verböt man das Schlaraffenland.
Wer unnütz ist, sich nichts läßt lehren,
der kommt im Land zu großen Ehren,
und wer der Faulste wird erkannt,
derselbige ist König im Land.
Wer wüst, wild und unsinnig ist,
grob, unverständig zu aller Frist,
aus dem macht man im Land einen Fürsten.
Wer gern ficht mit Leberwürsten,
aus dem ein Ritter wird gemacht,
und wer auf gar nichts weiter acht’t
als auf Essen, Trinken und Schlafen,
aus dem macht man im Land einen Grafen.
Wer also lebt wie obgenannt,
der ist gut im Schlaraffenland,
in einem andern aber nicht.
Drum ist ein Spiegel dies Gedicht,
darin du sehest dein Angesicht.

Hans Sachs – 1530

Spatz und Katze


Spatz und Katz
»Wo wirst du denn den Winter bleiben?«
Sprach zum Spätzchen das Kätzchen.
»Hier und dorten, allerorten«,
Sprach gleich wieder das Spätzchen.

»Wo wirst du denn zu Mittag essen?«
Sprach zum Spätzchen das Kätzchen.
»Auf den Tennen mit den Hennen«,
Sprach gleich wieder das Spätzchen.

»Wo wirst du denn die Nachtruh‘ halten?«
Sprach zum Spätzchen das Kätzchen.
»Laß dein Fragen, will’s nicht sagen«,
Sprach gleich wieder das Spätzchen.

»Ei, sag mir’s doch, du liebes Spätzchen!«
Sprach zum Spätzchen das Kätzchen.
»Willst mich holen – Gott befohlen!«
Fort flog eilig das Spätzchen.

Hoffmann von Fallersleben

Gastmahl



Das Gastmahl wie es seyn soll

    Viele Schüsseln machen das Gastmahl nicht,
Wenige, aber conform zugericht,
Wirth und Wirthin ein freudliches Gesicht,
Gäste, denen es an Witz nicht gebricht,
Lauter gute Weine, gut zugepicht,
In Körben fortenweise aufgeschicht
Und prompte Bedeinung, die wenig spricht:
In dieser Art sauber den Tisch gedeckt
Macht, daß man alle Finger darnachleckt.

Lact. Lanthani

Neues Stettiner Kochbuch -1823