Das Gastmahl wie es seyn soll
Viele Schüsseln machen das Gastmahl nicht,
Wenige, aber conform zugericht,
Wirth und Wirthin ein freudliches Gesicht,
Gäste, denen es an Witz nicht gebricht,
Lauter gute Weine, gut zugepicht,
In Körben fortenweise aufgeschicht
Und prompte Bedeinung, die wenig spricht:
In dieser Art sauber den Tisch gedeckt
Macht, daß man alle Finger darnachleckt.
Lact. Lanthani
Neues Stettiner Kochbuch -1823